Kandungan dan manfaat teripang
Kandungan dan manfaat teripang – Teripang atau disebut juga timun laut
merupakan istilah yang diberikan untuk hewan invertebrata Holothuroidea yang
dapat dimakan. Teripang merupakan jenis hewan laut yang bergerak lambat, hidup
pada dasar substrat pasir, lumpur pasiran maupun dalam lingkungan terumbu.
Teripang merupakan komponen penting dalam rantai makanan di terumbu karang dan
ekosistem asosiasinya pada berbagai tingkat struktur pakan. Jenis hewan laut
ini tersebar luas di lingkungan laut di seluruh dunia, mulai dari zona pasang
surut sampai laut dalam, sehinggan mudah ditemukan. Banyak sekali jenis
teripang yang ada, tidak kurang ada sekitar 29 jenis teripang yang saat ini dan
menjadi komoditas perdagangan global yang memiliki nilai jual dan nilai ekonomis
tinggi.
Kandungan
yang terdapat pada teripang
Berdasarkan beberapa hasil penelitian
teripang memiliki kandungan protein yang tinggi, kandungan proteinnya mencapai
82% sedangkan lemaknya hanya 1,7%. Selain itu kandungan lainnya adalah vitamin
dan mineral lain sehingga sangat baik digunakan sebagai bahan pangan dan juga
sebagai suplemen gizi bagi wanita hamil. Dengan kandungan gizi dan senyawa yang
dapat bermanfaat besar, manfaat teripang juga telah dibuktikan oleh beberapa
penelitian modern yaitu memiliki banyak efek pengobatan, seperti dapat mempercepat
penyembuhan luka, digunakan sebagai antikoagulan dan antitrombotik, menurunkan
kadar kolesterol dan juga lemak darah. Selain itu teripang juga bisa digunakan
sebagai antikanker, antitumor, antibakteri, peningkat sistem imun tubuh,
antijamur, antivirus, antimalaria, antihipertensi dan antirematik.
Manfaat
teripang untuk kesehatan tubuh
Selain enak dikonsumsi binatang laut
Teripang atau dalam bahasa inggis Sea Cucumber ini juga memiliki manfaat yang
menakjubkan bagi kesehatan tubuh. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan
di beberapa universitas di Malaysia selama beberapa tahun menunjukkan bahwa
teripang mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh kita yaitu diantaranya untuk :
melancarkan peredaran darah, menyembuhkan nyeri persendian, untuk mengatasi
gangguan pencernaan dan pernafasan, mengobati kencing manis / diabetes,
hipertensi, anemia, melancarkan fungsi ginjal, antiseptik luka, meningkatkan
kadar metabolisme, mencegah penyumbatan kolesterol pada pembuluh darah, dan
juga untuk mengatasi penyakit jantung. dan masih banyak sekali manfaat yang
bisa kita ambil dari hewan laut teripang laut ini.
Sebenarnya penggunaan teripang sebagai antiseptik tradisional dan obat serbaguna untuk mengatasi berbagai penyakit sudah dikenal sejak 500 tahun lalu oleh masyarakat pulau Langkawi, Malaysia. Air teripang ini biasanya diminumkan kepada ibu-ibu yang habis melahirkan untuk menghentikan pendarahan, atau juga untuk mempercepat proses penyembuhan luka pada anak-anak mereka yang habis dikhitan.
Itulah beberapa kandungan dan manfaat teripang laut yang bisa kita manfaatkan untuk kesehatan tubuh kita, terlebih gaya hidup modern dan pola makan yang instan yang dapat menimbulkan berbagai macam penyakit dan sesungguhnya tuhan tidak akan menciptakan makhluk dengan sia-sia.
Sebenarnya penggunaan teripang sebagai antiseptik tradisional dan obat serbaguna untuk mengatasi berbagai penyakit sudah dikenal sejak 500 tahun lalu oleh masyarakat pulau Langkawi, Malaysia. Air teripang ini biasanya diminumkan kepada ibu-ibu yang habis melahirkan untuk menghentikan pendarahan, atau juga untuk mempercepat proses penyembuhan luka pada anak-anak mereka yang habis dikhitan.
Itulah beberapa kandungan dan manfaat teripang laut yang bisa kita manfaatkan untuk kesehatan tubuh kita, terlebih gaya hidup modern dan pola makan yang instan yang dapat menimbulkan berbagai macam penyakit dan sesungguhnya tuhan tidak akan menciptakan makhluk dengan sia-sia.
Komentar
Posting Komentar