![Gambar](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7UZYcCAuVcbx-LyJ9WKo6sz0NIa_c8PlXJ6jO0pZGItC95m7KPIIPeXeiVDlUCusLmcuTK_fByw7rzN5Goc0sea4q-AjZQcsq91lxeHvgjxvd8_1MHdJ_4JdWZe7COjNEdduJdNR7lIo/s1600/rumput-laut.jpg)
Manfaat rumput laut Rumput laut adalah salah satu makanan dari alam yang mengandung banyak nutrisi seperti vitamin A, B-6 dan C serta iodin dan serat. Rumput laut banyak ditemukan di dalam lautan di seluruh dunia dan belum ada yang diketahui beracun. Rumput laut sangat enak untuk dimakan dan banyak dikonsumsi di negara-negara Asia seperti Jepang, Cina dan Korea. Spesies yang banyak digunakan sebagai makanan adalah Nori atau Zicai (Porphyra, ganggang merah), Kombu, Kunbu atau Haidai (Laminaria atau Saccharina: ganggang coklat) dan Wakame (Undaria, ganggang coklat). Nori, yang adalah ganggang merah berubah warna menjadi hitam atau hijau ketika dikeringkan, merupakan jenis rumput laut yang banyak digunakan sebagai makanan kecil. Di negara Jepang, campuran ikan mentah, nasi dan bahan lainnya dibungkus dengan rumput laut yang kita kenal dengan sushi. Sedangkan di negara Korea, rumput laut dimasak sop dan disajikan ketika kita berulang tahun dan kepada wanita yang baru saja mel...